兖州嘉隆食品有限公司是集种鸡饲养、孵化、饲料供应、宰杀于一体的专业生产加工企业，公司注册资金4000万元，总资产10919万元，占地320亩，员工860人。公司种鸡存栏8万套，年孵化苗鸡1000万只，年可加工全价饲料7万吨，宰杀成鸡2000万只，年加工冻鸡产品8000吨，产品达40多个品种。公司2007年3月通过ISO9001：2000质量管理体系认证和HACCP食品安全管理体系认证，为山东省绿色产品认证企业。2009年，公司实现销售收入42000万元，利税1500万元。

2400吨鸡精、3600吨熟食加工项目总投资4760万元，其中固定资产投资3400万元。建设年生产鸡精、高汤精等调味品和血肽为保健品的肉鸡深加工产品2400吨，年生产鸡爪、鸡翅、鸡心、鸡肝、鸡腿休闲食品3600吨。该项目建设车间3300M2,库房2200 M2，安装生产主体设备、辅助设备60台套，年生产规模6000吨。项目达产后年销售收入可达22000万元，净利润1660万元。

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